有生之年，總會(huì)遇到那么幾個(gè)人一見(jiàn)如故，相見(jiàn)恨晚。有生之年，總會(huì)狹路相逢，也終于不能幸免；如果不能幸免，不妨吃一頓夜晚的燒烤。

如今吃貨群打招呼的方式也變了，從“走啊，吃火鍋去！”自動(dòng)切換成“哥幾個(gè)，晚上燒烤約起來(lái)！”吹著小風(fēng)喝著冰啤，等著烤架上滋滋冒油的串兒變熟，那感覺(jué)要飛了呢！想減肥的你，躲得過(guò)超市的薯片可樂(lè)，逃的得過(guò)街角的麻辣燙小龍蝦，卻躲不過(guò)樓下的燒烤攤。燒烤離不開(kāi)的是情懷，不管多么繁忙，放下是一種情懷。煙霧繚繞中體驗(yàn)的是生活的酸甜苦辣，不管有復(fù)雜的心情也能體現(xiàn)出放下的輕松。

冬去春來(lái)，天氣回暖，晚上約上三五好友燒烤、花生毛豆、鋼釬大串、時(shí)尚小串通通上桌。電烤的肉串足足的煙火氣，開(kāi)幾瓶冷藏的大綠棒子，聊著每次都會(huì)聊的話題，烤串?dāng)]得直冒火星，啤酒瓶子滿地打滾，滿滿的市井生活的味道，其實(shí)就是這么簡(jiǎn)單！

燒烤不僅僅是一種美食，更是一種特殊的情誼文化。在我們看來(lái)，

吃燒烤是一件很講究關(guān)系程度的事，能跟你坐下來(lái)一起擼個(gè)串、喝個(gè)酒的說(shuō)明都是自己人，那是一種認(rèn)同感與歸屬感，是一種小圈子的娛樂(lè)社交。（沈葉勤）