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我家的柿子樹

晚秋時節(jié),我家門前小河邊的柿子樹上,一個個飽滿的柿子掛滿枝頭,把樹枝壓得低垂著頭,仿佛隨時都會掉下來似的。摘下一個,咬上一口,柿汁滿濺,一股濃郁的甜香味讓人回味無窮。每到這時節(jié),我家小河邊總飄散著柿子的香香甜甜味道。

我摘下幾個,拿到公司給同事們品嘗。同事們說:雖然柿子看起來黑不溜秋的,但是撥開這層黑黑的外皮,咬上金黃色的果實(shí),汁多味美,甜而不膩……我家的柿子與別人家的不同,我家的柿子,聽母親講叫“油柿子”,熟透后果皮是深黑色的;一般的柿子叫“彤門柿”,是紅柿子。同事們都說,我家的柿子更甜、更爽口、更好吃!

我記得,我家的柿子樹是20多年前,母親向村上一家人家討來的樹苗拿回來栽種在自家河邊。原來,村上這戶人家很早就種了柿子樹,每年柿子熟了就給我家拿幾個來吃。后來母親喜歡吃柿子,也想自家種來吃,于是就種了這棵柿子樹。柿子樹種在屋前河邊,光照強(qiáng),水分足,樹苗成長也快。過了幾年,柿子樹上開出了花蕾,慢慢地結(jié)出了果子,這可把母親高興壞了。我記得第一年,柿子樹結(jié)的果子還不多,個頭又小。后來幾年,柿子樹慢慢地結(jié)果子多了起來,最多一年,這顆樹上結(jié)滿了200多個柿子。

一年四季,這棵柿子樹成了我家屋前的一道風(fēng)景。在春天里,柿子樹上長出了綠油油的小葉子。小葉子油亮油亮的,在陽光的照射下就像一塊塊綠色的翡翠掛在枝頭,美麗極了。夏天,柿子樹上結(jié)出了葡萄大小的小柿子。小柿子青青的,頭頂上還頂著一個未脫落的花瓣,像一個胖娃娃戴著一頂小帽子,真可愛。這時候,柿子樹的葉子也長得又濃又密,在炎熱的夏季里,我們會站在柿子樹下納涼,頓時感覺涼爽多了。秋天到了,柿子樹上的果實(shí)也慢慢的成熟了。它們從夏天的青綠色慢慢變成了黃色,最后變成了黑黃色。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望去,就像掛了一樹的燈籠。

母親告訴我,吃柿子一定要挑選摸上去軟軟的,硬邦邦的還沒熟,吃了要鎖嘴巴的。柿子不僅香甜可口,食用價值高,還富含葡萄糖和多種維生素,營養(yǎng)價值高。同時柿子還具有通便利尿、清熱解毒等多種藥用價值呢!可以說,小小的柿子是水果界的一道“珍品”!

這幾天,有同事經(jīng)常散步過來看看柿子樹,采幾個來嘗嘗,甜甜的濃郁香味回味無窮。秋風(fēng)起,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,冬天要到了。樹上的葉子已脫落,光脫脫的枝條上錯落有致地掛著一個個還未摘下的柿子,好像在守護(hù)著這棵果樹。相信,明年的春天,樹上一定會再長出濃密的綠葉和漂亮的花蕾,新一輪柿子一定會再次掛滿枝頭,“年年歲歲,柿柿如意”,期待明年柿子再飄香!(毛建良)



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